|
Динамику движения персонала ресторана можно рассмотреть в табл. 2.15.
Таким образом, из табл. 2.15 и рис. 15. видно, что в 2008 году произошли структурные изменения в составе персонала предприятия.
Увеличилась численность персонала на 4 человека в 2007 году. За 2008 год на качественный состав уволенных работников, то 100 % составляет увольнение работников по собственному желанию.
Таблица 2.15 Динамика движения персонала ООО «Империал Палас» |
Показатели |
2006 год |
2007 год |
2008 год |
Отклонение | | | | | |
2007 год от 2006 года |
2008 год от 2007 года | | | | | |
(+;-) |
(%) |
(+;-) |
(%) | |
1.Среднесписочная численность, чел. |
19 |
23 |
26 |
4 |
21,05263 |
3 |
13,04348 | |
2. Принято, чел. |
2 |
2 |
3 | |
- |
1 |
50 | |
3.Уволено по всем причинам, чел. |
2 |
1 |
1 |
-1 |
-50 |
- |
- | |
4.Уволено по собственному желанию и по решению администрации, чел. |
2 |
1 |
1 |
-1 |
-50 |
- |
- | |
5. Коэффициент принятия, % |
10,5 |
8,7 |
11,5 |
-1,8 | |
+2,8 | | |
6. Коэффициент выбытия, % |
10,5 |
4,3 |
3,8 |
-6,2 | |
-0,5 | | |
7. Коэффициент текучести, % |
10,5 |
4,3 |
3,8 |
-6,2 | |
-0,5 | | |
8. Коэффициент постоянства кадров, % |
90,5 |
96 |
96,6 |
+5,5 | |
+0,6 | |
Рис. 15. Динамика движения персонала ООО «Империал Палас»
Коэффициент приема в 2007 снизился на 1,8 %, а в 2008 году увеличился на 2,8 %, коэффициент выбытия персонала и коэффициент текучести снизился на 6,2 % в 2007 году и 0,5 % в 2008 году. Вырос очень важный для предприятия коэффициент постоянства состава до 5,5 человек на предприятии было принято 3 человека и уволен 1 человек.
Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 |