Организация работ по управлению рисками, методы снижения рисков

Таблица 3.10. Система внешних факторов, влияющих на уровень предпринимательского риска ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг»

К внутренним факторам предпринимательского риска ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» относятся:

- личностные характеристики руководителя ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» как собственника корпорации;

- состав наемных работников ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг», их квалификация и материальное стимулирование;

- уровень предпринимательской культуры в ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг»;

- защита предпринимательской тайны в ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг»;

- организация сбыта в ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг»;

- проведение маркетинговых исследований и изучение рынка;

- уровень платежеспособности ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» и своевременность расчетов с кредиторами и бюджетами всех уровней;

- качество продукции ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг»;

- строгое соблюдение законодательства, регулирующего предпринимательскую деятельность, и др.

Для надежной защиты от рисков и повышения уровня экономической эффективности ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» предлагаем внедрение системы управления рисками, так называемой системы риск-менеджмента. Внедрение системы управления рисками предусматривает проведение комплекса мероприятий, направленных на предотвращение или сокращение неблагоприятных событий, уменьшение или компенсацию экономических потерь и ущерба от них.

Мы выявили, что в повседневной практике торговых предприятий существуют три способа воздействия на риски: снижение риска; сохранение риска; передача риска.

Снижение риска подразумевает уменьшение либо размеров возможного ущерба, либо вероятности наступления неблагоприятных событий для ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг». Оно может быть достигнуто при помощи осуществления предупредительных организационно-технических мероприятий, под которыми понимаются различные способы усиления безопасности зданий и сооружений, установка систем контроля и оповещения, противопожарных устройств, проведение обучения персонала ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» и т.д.

Важно отметить, что и при выборе способа снижения риска ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг», и в случае разработки сценария по безопасному сохранению риска страховщик или страховой брокер могут быть привлечены в качестве консультантов. Такая ситуация может быть уместной в случае грамотного управления рисками в ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг», когда заранее определяются примерные объемы страхования и страховщик знает о готовящемся к заключению договоре страхования.

ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» может прибегнуть к превентивным мерам, направленным на снижение риска. К этим мероприятиям относятся:

- выбор способа транспортировки (автомобильный транспорт, железная дорога и т.п.);

- поиск надежного перевозчика;

- оптимизация маршрутов и графика перевозок;